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信州の銘酒 入荷しました!

瀧澤
ついに!待望の!長野県の銘酒が入荷いたしました!!!

日本一の超軟水「黒耀水」で仕込んだ『瀧澤』

世界的に有名な黒耀石の産地から湧き出る水は、非常にまろやかな超軟水で、この水で日本酒を仕込むと、米本来の旨みを十分持ったやわらかな口当たりが醸し出されます。

お米もこだわりの契約栽培『美山錦』を使用。長野県特産のこの美山錦の特徴はすっきり軽快な味わいです。

今回は写真の中の3本を仕入れました。

左から
●純米吟醸 生酒 
●純米吟醸    
●特別純米

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